第(3/3)页 沈青彦也不嫌烦,熟练地从兜里掏出几颗用彩纸包着的糖,剥开了塞进两个弟弟嘴里,一副带头大哥的派头。 林秀莲给给几个小娃娃一人舀了一小碗石花冻,又拿了张凉席铺在树荫下,让他们玩。 忙完后,又加入了下鸭蛋的准备工作中。 一千三百五十个鸭蛋,除去那几个在路上磕碰了有点细纹的留着自家吃,剩下的一千三百多个,正分批次地在几个大木盆里“洗澡”。 “大家伙儿手都轻点啊,这可是金蛋蛋,碎一个我都心疼!”李春花挽着袖子,手里拿着丝瓜瓤,小心翼翼地刷着蛋壳上的泥点子。 她虽然嗓门大,但这会儿动作比绣花还细致。 林秀莲和孙芳在一旁帮忙,就连陈建军也没闲着,搬个小马扎坐在木盆边,那双拿惯了枪的大手,此刻正笨拙地搓洗着鸭蛋。 “建军,你那是搓手雷呢?轻点!”陈桂兰端着一盆调好的料泥从灶房出来,眼皮子都没抬,就把儿子的动作给矫正了。 陈建军嘿嘿一笑,赶紧放慢了速度:“妈,您这泥咋这么香?还没腌呢,我就闻着一股子酒味儿。” “那是必须的。” 陈桂兰把盆往石桌上一搁。 那盆里的泥,可不是一般的泥,是她特意让人从红树林那边挖回来的红胶泥,晒干后敲碎过筛,细腻得跟面粉似的。 最关键的是这调泥的水。 那是用八角、桂皮、香叶、小茴香等二十多味香料熬出来的水,晾凉后兑入高度数的高粱酒,再拌入那红胶泥里。 最后,陈桂兰还像变戏法似的,从兜里掏出一个纸包,往泥里撒了一层墨绿色的粉末。 “姐,这就是上次你说那海藻粉?”李春花凑过来,鼻子耸动,“怪了,这腥味咋没了,反倒有股鲜气?” 第(3/3)页