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    等野猪毛刮干净抬上长木桌，胡招娣又找来一个干净的盆，准备装猪肝、猪心。

    猪肝有补铁元素、补血、明目等功效，胡招娣准备炒个猪肝。

    纪春花的两个孩子和胡招娣自己如今虽然圆润了不少，但看起来依旧太瘦，身高也没达到年龄对应的标准身高。

    等纪大哥把猪肝、猪心、猪肺取出来，胡招娣赶紧拿盆接着，然后端进厨房。

    切下一大块猪肝清洗干净后，她便将猪肝切成薄片备用。

    猪肝切好，她将菜板清洗干净。

    此时，纪家三兄弟已经将下水取出，两扇小排骨也取了出来。

    胡招娣把排骨上的肉取掉大部分，留一层肉在排骨上，然后将排骨砍成小段，清洗干净后炖上一大锅排骨汤。

    纪荷颖跟在胡招娣身边打下手，帮胡招娣打水、倒脏水等，做点简单的事情。

    将排骨炖上，胡招娣又准备去清洗猪下水。

    纪春花一把抢过胡招娣手里的盆：“招娣，你都忙了半天了，快坐下休息一会儿，这个我来洗。”

    胡招娣微笑点头：“春花姐，洗的时候放一点酱油除臭。”

    “啊？”纪春花一脸的不可思议：“洗猪下水放酱油太浪费了吧？

    这玩意臭烘烘的，都没多少人愿意吃。

    猪下水卖了所得的银钱恐怕都不够打两瓶酱油的。”

    胡招娣轻笑：“春花姐，猪下水之所以臭那是洗的不够干净，做的方法也不对。”

    “那要怎么洗？”

    “先用面粉加一点酱油揉搓，把猪下水上的脏东西和臭味清洗干净，然后用盐揉搓两遍清洗，多洗几遍就很干净了。”

    纪春花点头：“我去试试，以前洗猪下水，感觉不管洗多少遍都还是臭烘烘的。

    用大肠熬出来的猪油也是臭臭的，要不是实在没吃的，谁愿意吃这玩意？

    要不别洗了，等会有人买的话就卖了吧？”

    纪春花知道猪下水很臭，并不愿意让招娣吃。

    她宁愿自己不吃肉省给招娣吃，也不愿意让她吃猪下水。

    但胡招娣可是二十三世纪的灵魂，又是个热爱美食的吃货，猪下水怎么做既闻不到臭味又好吃她很清楚。

    她喜欢的是卤出来的口味。
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