第(3/3)页 这时林格已经将适量的波本威士忌、新鲜过滤的柠檬汁、单糖浆混入调酒壶中,又往里撒了一小撮盐。 确保壶中材料混合均匀之后,他又勾勾手指,盘旋在烈阳王子头顶的鸡蛋便飞到壶口排好。 他紧盯着三枚鸡蛋,目光一凝,三颗蛋便同时爆开,如同被一只无形之手瞬间捏爆。 但是蛋液并没有四处飞溅,而是在一股无形之力的引导下,开始分离。 分离出来的是透明的蛋清,蛋黄和蛋壳不要。干净新鲜的蛋清流进壶中,合盖,猛摇约九秒,忽地停止。 啪。壶口打开,空气中迅速凝结出大量纯净的冰块,叮叮当当落进壶中。 再次合盖,又猛摇9秒。停下来后,立即用滤网将酒滤入两只碟形杯中,杯口浮现一层细腻紧密的雪白泡沫,如同轻盈的雪盖,杯底则是浅黄色的半透明酒液。 完成,两杯蛋清版威士忌酸。加入蛋清,可使酒的口感更细腻柔和,如丝般顺滑。 “两位客人,请尽快引用,放久了就有腥味散发出来,会影响饮用口感。”烈阳王子拿起一支酒杯,却不是自己喝,而是双手奉到头顶,恭敬道:“先祖大人,请用。”被调教得真听话啊,见状,林格心想。 对烈阳王子头顶的奥莎娜来说,眼前的酒杯就像一个小型的浴缸,她的嘴太浅,只能喝到酒杯表面的泡沫。 不过这泡沫的香气和口感还不错,尝了一小口之后,张口一吸,上层的泡沫和底层的酒液一起进了她的肚子。 一大杯下了肚,她那小小的身子,却无半点变化,仿佛这一杯酒被吸进了异次元。 烈阳感到手上的杯子一轻,便放下手,这时酒杯已经空了。他听到头顶的先祖大人打了个嗝,然后是先祖大人的声音:“还不错,把那一杯也献上来。” 第(3/3)页