第九百零三章 浓油赤酱之秘-《我在东樱有间餐厅》


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    “不过有何等赐教,还需先生直言。”

    赵扶余一贯不喜欢搞什么花里胡哨的寒暄,有事情就直接点,双方的表面功夫其实都已经做主了。

    有这么多时间打机锋,不如他转头多花点时间研究食谱和食材,那才更有意义一些。

    没有想到赵扶余会这么直接,楞了一会后便反应了过来。

    到底是年代不同了,赵扶余虽然地位早已经超越了许多人,可他也依旧是个年轻人。

    能够知道名帖的意思,并且给予了最大的尊重,已经是难得了。

    老一辈谈事情先要寒暄半天的风格,也早已经被高效率直接的交谈方式给代替。

    虽然也有言语上的交锋,可那主要是为了争夺利益和好处,并不是为了绕弯子,搞半天才让人听明白自己在说什么。

    说是为了委婉一点表达,又何尝不是故作高深?

    再说了,委婉到了最后,还不是为了利益争夺?又能委婉到哪里去?不伤和气……只要事关利益又有哪次不伤和气的?

    白阿大摇了摇头,觉得他还算是好的,能够理解这些年轻人的想法,如果真是众圣阁内的那些神圣出马,恐怕现在的场面就会更加尴尬了。

    不过他还是没有按照赵扶余的想法,直接说事情。

    反而是提起了另外的东西。

    “你应该知道,老夫之前能够薄有声明的原因……”

    听到这个,赵扶余眼神闪了闪,不过因为涉及到的是料理方面,他还是愿意多聊几句,所以还是点了点头。

    “白先生当年在沪海菜还在一团乱麻的时候,汇聚中西,囊括了江浙菜系的精华,确立了如今沪海菜派系的宗旨,算是将沪海菜后来推入了真正的巅峰。”

    “即便在中州还算不上是真正的最大的料理菜系,可是如今也是风头最劲的几种菜系之一……”

    没想到自己的这些老黄历,赵扶余竟然还真的知道。

    白阿大也不禁多了几分笑意。

    “那你也应该知晓老夫当年定下的宗旨为何。”

    “正是‘浓油赤酱’这几个字!”

    “可实际上,沪海菜在这几个字下,真正能够囊括的还是普通的家常菜系为主,真正的高端菜系用的还是其他菜系的法子。”

    “所以沪海菜后续的动力不足,也在于此……”

    说到这一点,白阿大也不禁陷入了回忆当中。
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