第二百三十四章 酸梅汤-《盛唐小炒》


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    应是金桂。

    “这是?”

    看这颜色倒不像是什么饮料,应该是中药才对——闻了闻,有一股淡淡的酸味夹杂着金桂花蜜的香味,霎时间叫人神清气爽。

    “这是店里新推出的饮品,叫作冰镇酸梅汤。”

    白锦儿双手背在背后,笑呵呵地看着面前的老人。

    酸梅汤其实并不难做,将上市的乌梅晒干之后,加入甘草,橘皮,山楂干和冰糖,熬煮之后晾凉,再舀入桂花蜜后冰镇,就是一份和自己前世喝的差不多的酸梅汤了。

    西市街头那家卫氏凉茶铺子也有差不多的凉茶,只是那个叫作卤梅水,而且因为没有冰糖和花蜜的缘故,喝起来很是酸涩塞口。相比较下来,酸甜回甘冰凉凉的酸梅汤,肯定是会畅销很多的。

    晒乌梅干花了好些时间,因此白锦儿现在才推出。

    公孙先生还是第一个尝到的。

    “酸梅汤?”

    老人的眉头皱了皱,

    “我还从未听过这样的东西呢。莫不然,是药?”

    “里面确实放了甘草,橘皮和乌梅,但味道并不如药那般酸涩,公孙先生可以先尝尝。”

    “既然放了药材又是冰镇的,想必这价钱不便宜吧。”

    “今日是新品尝鲜,”

    白锦儿笑着说,

    “所以是优惠的价钱。”

    “是吗,”

    公孙先生抿了抿嘴,有些犹豫。

    毕竟他极不喜欢占别人的便宜,手中的钱财又要留着帮助临云坊那些穷苦的孩子,所以向来是不贪图享受的。可看着白锦儿的表情诚恳,加上这已经都端上来,自己若是坚持不要,白锦儿面上肯定也不好看。

    想到这里,他还是端起了面前的碗,喝了一口白锦儿口中所说的酸梅汤。

      


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