第六百三十四章 出头-《盛唐小炒》
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她逃离的心并不会因为时间的流逝而被消磨,
不如说每日起床看见那空洞的房顶和横亘的顶梁,都在坚定着白锦儿要从这里逃出去的心。
她可以等,
等一个更适合,更完美的机会。
“莫叔,今日就把鲊肉拿出来吃吧?”
“鲊肉?”
莫一钟愣了一下,片刻之后才露出恍然大悟的表情。
“噢——”
“就是你上次弄的那个什么腌肉,”
“那玩意儿已经可以吃了?”
“嗯。”
白锦儿说着,走到了自己当初放鲊肉鲊菜坛子的角落,将那两个坛子搬了出来。
莫一钟没说话也没做什么,他就静静地看着白锦儿动作,眼底有一种长辈看晚辈的慈爱的光。
真是“公公看儿媳,越看越欢喜”。
白锦儿将坛子放在灶台上,先小心翼翼地揭开装着鲊肉那个坛子外面糊着的打湿的纸,揭去那层纸后,白锦儿将上面的盖子给拿了下来。
她凑到坛边轻嗅,
闻着里面的鲊肉散发出一种带有淡淡酒香,和混杂着辛辣香料香气的味道,
就知道这坛子肉腌的是好的。
拿起一双长筷子,白锦儿夹出几片凑够一盘的数,摆好在洗干净的陶盘上。
开过的坛子照例封好,白锦儿又打开了另一个坛子;将鲊菜和肉一般夹出来装一盘子,白锦儿又自个儿,将两个坛子抱回了原处。
其实鲊肉蒸制的时候,底下可以垫一小圈小油菜,这样油菜也会吸收了鲊肉的香气,入口浓郁甜辣;但是每次白锦儿做菜的大多数时候莫一钟都要在旁边看着,白锦儿也不好得凭空变出菜肉来,
没办法,白锦儿只好找出一棵白菜掰下几片叶子,切段了代替小油菜铺在盘底。
她又找出一个鸡蛋加水打散,同时烧热了油锅。
“听说,前几日老三那婆娘找你麻烦去了?”
白锦儿这边做着菜呢,忽就听见那边的莫一钟开口说了这样一句。白锦儿沉吟片刻,手中的筷子将锅中的鸡蛋滑散,
“林娘子,倒是一腔对三当家的挚情。”
“哈哈,是了。那丫头打小就对老三有意思,当年,还是她那个老阿耶来找老三家求的亲。小敬看她确实是喜欢自家孩子,就同意了这门亲事。”
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